Si trovano nell’ala sud del castello e si sviluppano per due grandi piani situati al di sopra dell’Antico Salone degli Armigeri e adiacenti alla Torre Belvedere. Sono raggiungibili attraverso l’antica scala cinquecentesca  posta nel Grande Andito d’Ingresso del Castello. Si compongono di un Grande Salone Padronale, della Cucina Padronale, dello Studiolo, e, collegati da una scala che conduce al secondo piano, dalla Camera da Letto Padronale, dalla Stanza del Vescovo, dalla Camera degli Ospiti e dal piccolo appartamento della Dama di compagnia.